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¿Qué necesitamos para abrir una pizzería? ¿Cuál maquinaria de pizzería es la mejor?

¿Tú sueño es tener una pizzería? Seguramente tenemos muchas preguntas, pero este proyecto no lo dejes en un sueño, con esfuerzo y dedicación seguramente puede volverse realidad, sobre seguro con la planificación correcta se podrá realizar tu sueño.

  • Tener variedad

Para nadie es un secreto que una pizzería necesita variedad, debes optar por tener una variedad de ingredientes para la creación de las deliciosas pizzas, como por ejemplo pueden ser jamón, carne, pollo, pepperoni, anchoas, tomates, aceitunas, pimentón, maíz y verduras.

No debemos olvidar la variedad de tamaños, entre las pizzas personales, hasta las familiares, para que nuestros comensales tengan la variedad deseada.

  • Mobiliario y equipamiento

Es importante prestarle atención a este aspecto, el cliente debe sentirse en un ambiente cálido y agradable, la decoración puede ser un gran plus para el establecimiento, puedes optar por un diseño más sencillo o más elegante.

De igual manera debemos optar por tener una barra, un mostrador donde podamos entregar los pedidos, estantes y refrigerador para los productos, muebles cómodos, mesas, y algo muy importante como la maquinaria de pizzería, justamente serviteca puede ofrecerte una gran variedad de hornos.

Nuestra maquinaria de pizzería, es muy importante, y serviteca además de ofrecerte variedad de hornos tendrás un año de garantía, siempre ofreciéndote la mejor calidad del mercado.

  • Recursos humanos

Al ser un negocio implica dedicarle varias horas de trabajo, por lo que necesitaremos un número de personas suficientes para poder atender nuestro local en los distintos turnos posibles, este es un aspecto más amplio, ya que siempre se tendrá que implementar distintas entrevistas para seleccionar al personal adecuado.

Algo muy importante es disponer de un pizzero, en los negocios de comida el cocinero es uno de los roles más importantes, también necesitaremos al menos una persona atendiendo en las mesas, una persona para los envíos a domicilio, un gerente con conocimientos de precios, contabilidad y algún abogado que realice todo el asesoramiento en el ámbito legal.

Podemos encontrar otros puntos importantes entre los que podemos destacar la publicidad, siempre hay una gran variedad de sitios donde puedes hacer publicidad, desde los medios tradicionales como televisión, radio, prensa y los nuevos medios de comunicación como redes sociales.

  • Hagamos un reconteo

Teniendo en cuenta todos estos puntos lo primero que debemos asumir en cuenta es nuestro local, luego la implementación de maquinaria de pizzería, mantener nuestro negocio con la variedad necesaria para complacer a todos los comensales e invertir en recurso humano, adicional una buena publicidad a la larga puede posicionar tu pizzería en el mercado trayéndote distintos beneficios.

 

 

  • Published On : 3 meses ago on septiembre 22, 2017
  • Author By :
  • Last Updated : septiembre 22, 2017 @ 8:49 am
  • In The Categories Of : Maquinaria

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